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《金瓶梅》中,在山东东平府清河县开生药铺的西门庆,勾搭潘小脚,毒死武大郎,却并莫得像《水浒》所形容的那样,被武松刃杀;而是逃走了人命,且打点官府,判了武松刺配二沉放逐。
娶了潘小脚为第五房小妾的西门庆,以钱铺路,营私作弊,关系网一直结到了京城蔡太师那里,竟然用贿赂换来了一顶乌纱帽,官封副千户理刑,其后又升为正千户掌刑,成了当地摊派次第的又名主官。他的买卖也越作念越大,除了药铺,还领有典典当行、绒线铺、绸绢铺、缎铺等多家商铺;俨然成了政商统吃的清河一霸。
《红楼梦》中宁荣两府的家宴,出席的大多是同胞亲戚,以聚餐为名,当令赏景,吟诗作赋,形容的是贵族权门的派头,表达的是诗礼簪缨东谈主家的雅兴。《金瓶梅》中西门庆家亦然饭局赓续,三日一小饮,五日一大宴,吃喝的狡计性却十分正常和功利。
西门庆的家宴,姿色大约可分为三种。
伸开剩余86%一是仅有家东谈主陪伴,狡计很单纯,无非是极尽口角与感官之欲。如第十回讲到,西门庆听说受了贿的官府,总算把武松解往孟州充配去了,“一块石头方落地,心中如去了痞一般,十分放心。”于是嘱咐家东谈主,在后花坛“铺设围屏,悬起锦障,安排酒筵王人整,叫了一王人乐东谈主吹弹歌舞。请大娘子吴月娥、第二李娇儿、第三孟玉楼、第四孙雪娥、第五潘小脚,合家怡悦饮酒。”席上吃的东西也极其稀有:“水晶盘内高堆火枣交梨;碧玉杯中,满泛青州从事。烹龙肝炮凤腑,果然下箸了万钱;黑熊掌紫驼蹄,酒后献来香满座。更有那软炊红莲香稻,细脍通印子鱼。伊鲂洛鲤,诚然贵似牛羊;龙眼荔枝,信是东南佳味。”确凿极尽阔绰。席上的八珍玉食,如熊掌、驼蹄、洛鲤、伊鲂……各位即使莫得吃过,也都听说过;仅仅龙、凤本是国东谈主造谣之神物,龙肝、凤腑究竟是什么东东?不祥好多东谈主并不明白。说穿了,这两谈菜名,亦然虚张声威。有说这是借龙凤之名,泛指世间贫窭的珍肴。也有说所谓龙肝,不外是鲤鱼的胰脏汉典。肥美的鲤鱼,现杀,取其胰脏,像爆腰花雷同,用猪油爆炒,鲜活无比。民间素有“鲤鱼跳龙门”的传奇,将鲤鱼视为未始出谈的小龙,虽有点妄生穿凿,也还说得以前。“凤腑”也叫“凤髓”,或说是活鸡的脑髓,取之,加豆粉、盐、酒等调料,用热油爆炒,其滋味之鲜好意思也不问可知。俗语说:“落毛凤凰不如鸡”,将鸡脑戏称为“凤腑”“凤髓”,隶属淡雅嘛,亦是餐饮文化中常有的事。
第二种虽是家常便餐和节日宴饮,参与吃喝的却多有外东谈主。常来的,有西门庆官场和买卖场上的一又友或帮手,也有文娱圈中的歌伎舞女各种东谈主等。而来西门庆家中蹭饭最多的,当数应伯爵、谢希大、祝日念等几个皎洁昆玉。这些东谈主,不务正业,又贪酒好食,脸皮实厚,或然候早餐也会赶到西门庆家里来吃。如书中记录:“一日,腊月初八日,西门庆早起,约下应伯爵,与大街坊尚推官家送殡。”应就培植不客气地上门来吃早餐了。西门大官东谈主家的早餐,说是喝粥,其实佐餐也尽头丰富好吃:“便是四个咸食,十样小菜儿,四个炖烂下饭:一碗蹄子,一碗鸽子雏儿,一碗春不老蒸乳饼,一碗馄饨鸡儿。银镶瓯儿粳米投着各样榛松栗子果仁、玫瑰白糖粥儿。”难怪这些馋嘴懒作念之徒要围着西门大官东谈主转。
这十位刚直弟兄中,论年岁,西门庆不算顶大,却因财大气粗,世东谈主皆尊他为老迈。这帮清河县的混混,肚里有墨水,手上无气力,不像黑社会的马仔,打架讲和他们是不来的,陪吃陪玩,说黄段子,出歪点子,拉皮条之类,却是他们的长项。西门庆有钱多欲,寻花觅柳,正好用得着他们帮闲。书中第二十回讲到,阴历十一月下旬的一天,日暮技术,大雪纷飞,西门庆一滑酒后从外面回家,应伯爵还要撺哄他到勾栏寻欢:“哥,咱这时候就家去,家里也不收。咱们知你许久不曾进里边望望桂姐,当天趁着天气落雪,只当孟浩然踏雪寻梅,咱望他望去。”而丽春院的虔婆认为下雪天晚,不会再有熟客来,已让桂姐在陪杭州来的一位绸商喝酒,恰巧被西门庆撞见。桂姐是西门庆月银二十两包养着的妓女,岂容他东谈主染指。盛怒之下,西门庆趁着酒兴,将餐桌掀了,喝令部属跟马的四个小厮上来,把丽春院的“门窗户壁床帐都打碎了。”西门庆还要上赶赴揍那老虔婆,“多亏了应伯爵、谢希大、祝日念三个死劝活喇喇,拉开了手。”
旧时嫖客和勾栏的关系,如同苍蝇逐臭,野蜂追花,其实谁也离不了谁。应伯爵他们正是诈欺了这点,营私作弊,牵线的是他,拉架的是他,过后打圆场的照旧他。果然,没几天雪晴,丽春院的老虔婆恐怕西门庆再上门生事,早早差东谈主送了“烧鸡瓶酒”给应伯爵等,但愿能相帮好意思言,邀请西门大官东谈主来院,她们愿迎面赔礼谈歉。
而西门庆也不想断了这条冶游之路,事发次日,就已跟梨园的男伶李铭讲过此事。那天大雪一经下个不啻,西门庆和妻妾吃过早中饭,正在喝茶,正值吴铭就上门来给“宅内姐儿们”教曲了。西门庆于是赏饭。虽是吃剩余的菜肴,但也好吃可口,计有:“一碟饱读蓬蓬白面蒸饼,一碗韭菜酸笋蛤蜊汤,一盘子肥肥的大片水晶鹅,一碟香喷喷晒干的巴子肉,一碟子柳蒸的勒鮝鱼,一碟奶罐子酪酥伴的鸽子雏儿”,“那李铭走到下边,三扒两咽,吞到肚内,舔的盘儿清清爽爽。”见李铭饭吃罢了,“西门庆因把昨日桂姐家之事,告诉一遍。李铭谈:‘小的并不知谈一字。一向也不外那处去。论起来,不干桂姐事,都是俺三妈(即虔婆)干的餬口。爹也别要恼他,等小的见他说他便了。”这边李铭去寄语,那处弟兄们也不趿落。第三天雪晴,一早应伯爵、谢希大就上门来转达老虔婆的歉意,西门庆半真半假,照旧被两东谈主怂恿着去了丽春院。“且说西门庆被两个邀请到院里,李家又早堂中置了一席王人整酒肴,叫了两个妓女弹唱。李桂姐与桂卿两个打扮接待,老虔婆出来,跪着赔礼,姐儿两个递酒。应伯爵、谢希大在旁打诨耍笑”,又顺便白吃了一顿好意思食。
北京颐和园长廊彩画:西门庆与潘小脚红杏出墙。视觉中国。
西门庆的第三种家宴,就大有深意,也颇记挂机和财帛了,那便是借宴饮之机结交各种官员。
那么人中弹了到底还能不能战斗呢?据老兵表示,在战场上的士兵如果被子弹击中几乎都会立马失去战斗能力,如果没有人去救援,那这名士兵不要说继续战斗了,很有可能会死在战场上,当然如果是头部和心脏等要害部位被击中了肯定是直接一命呜呼了。所以在很多电视剧中出现的主角在身中数枪还能与敌人战斗的情形在现实中是根本不肯能出现的。当然影视作品肯定会经过一些艺术的加工,可这也已经完全脱离了现实,不能叫做枪战片,应该称之为魔幻。
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西门庆因相府管家翟谦的关系,靠财礼开路,谀媚上了太师蔡京,封了个副千户理刑武官,成了当地推波助浪、予取予携的衙门主座。初尝钱权交往的平正,自此,西门庆对京城途经的官员,那是越发凑趣了。对西门庆来说,这都是当前或未来的过路财神,可一定要周至侍候,让他们吃好、喝好、玩好的嗬!
《金瓶梅》第三十六回讲到,新科状元蔡一泉回乡省亲途经清河县,凭着翟谦的一纸先容信到西门庆家抽丰。西门庆得知这位状元已认了蔡太师为干爹,诚然还未授受官职,仍然殷勤接待;不仅有好意思酒好意思食和好意思色相侍,临行时还以“金缎一端,领绢两头,合香五百,白金一百两”相赠。不久蔡一泉出任两淮巡盐御史,与巡按御史宋乔年同船到了山东,西门庆又挑升赶到东平府船埠接待,一再邀请两东谈主到清河歇息。
此次两位朝廷命官降临,西门庆的招待天然更为奢靡。“西门庆垂首相陪。茶汤献罢,阶下萧韶盈耳,饱读乐烦闷,动起乐来。西门庆递酒安席已毕,下边呈献割谈。说不尽肴列珍羞,汤陈桃浪,酒泛金波。端的歌舞声容,大块朵颐。西门庆知谈部属侍从东谈主多,阶下两位轿上侍从东谈主,每位五十瓶酒,五百点心,一百斤熟肉,都领下去。家东谈主、吏书、门下东谈主等,另在配房中理睬,不消用说。当日西门庆这席酒,也费够千两金银。”待到来宾要且归了,“西门庆早令部属,把两张桌席,连金银器,已都装在食盒内,共有二十抬,叫下东谈主伕伺候。宋御史的一张大桌席,两坛酒,两牵羊,两对金丝花,两疋缎红,一副金台盘,两把银握壶,十个银羽觞,两个银折盂,一对牙筋。”送给蔡御史的礼物亦然雷同的。“都递上揭帖。”所谓揭帖,即是一种公文般的秘书,西门庆给两位御史贿赂耸峙的东西既多又值钱,是以要开列一张清单附上,以便禁受者过后盘点,自暴自弃。
西门庆的付出,天然不会空费。除了药铺、缎铺……西门庆此时的预见,早已延迟到了贩盐业。盐业向来利润丰厚,为了勾引民资充实边陲武备,朝廷颁有以赋税换“盐引”,也即食盐贩运权的策略。客岁西门庆在边地纳过粮草,拿到了三万“盐引”,分配在扬州取盐,而今见那里正是蔡一泉治下,马上写了一份讲明,请蔡御史赞理尽快达成。恶果蔡大东谈主说话一句,西门庆比别的商东谈主早一个月,就索求到了三万引食盐;仅此一项,就赚得了两万两白银。
而投桃报李,宋巡按屡次禁受西门庆的贿赂,对他天然亦然有所关照的。如书中第七十八回,西门庆得知朝廷有两万两银子的古器采购批文下发,就想独吞这笔买卖。他当即写信,且封了十两叶子黄金在书帕内,令部属紧要送去与宋巡按议论。尽管批文已下发到了东平府,碍于东谈主情,宋乔年仍派东谈主快马将批文追回,转发给了西门庆。可惜批文投递之时,西门庆已因自傲而死。确凿东谈主算不如天算,不然西门庆又有一笔丰厚的利润可赚呢。
不少东谈主都认为《金瓶梅》是一册“淫书”,书中的男主角西门庆是一大淫棍,其实这么的意志不免简短。《金瓶梅》中天然不乏性的形容,但作家更多的心想和翰墨,却是落在“直斥模式”之上。作家兰陵笑笑生,借北宋西门庆过甚眷属由兴转衰的进程,暗射揭露了晚明社会官商归并,巧取强取,奢糜无耻的社会暗淡面。作家这一主旨,从书内络续西门庆的家宴中,也足以看出。恰如鲁迅先生在《中国演义史略》中所称:“《金瓶梅》作家能文”,“形容世情,尽其情伪”,盛赞“诸世情书中,《金瓶梅》最驰名。”
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