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元老级注册中国烹调行家、中国烹调行家名东说念主堂尊师、中国烹调协会顶级烹调行家匠传委员会副主席、中国烹调协会第七次会员代表大会名誉副会长、中国烹调协会民族餐饮旅游委员会名誉主席、中国烹调协会名厨委员会荣誉副主席、中国烹调协会文旅特质好意思食发展委员会人人委员;新疆烹调协会终生名誉会长、乌鲁木皆饮食作事行业协会终生名誉会长、新疆张元松改革菜点商议会终生名誉会长；中国烹调协会做事手段竞赛注册评判员、世界中国烹调聚拢会国际评委——张元松行家，因病医治无效，于2025年1月3日17时32分在新疆维吾尔自治区东说念主民病院骤一火，享年78岁。

张元松行家1947年9月30日诞生在江苏徐州。1965年6月反应国度大喊支边进疆香港六合彩网站最新资讯，因说明凸起被评为知青学习的活雷锋，同庚被派往阿勒泰地区宾馆学习厨艺，自此步入烹调行业。1973插足阿勒泰地区舒心台；1974年调往伊犁州宾馆餐饮部；1980年担任新疆昆仑宾馆厨师长、餐饮部司理；1990年调入新疆东说念主民礼堂，先后任餐饮部司理、副处长，直至2007年退休。

张元松行家将毕生元气心灵都奉献给了新疆餐饮行状。从“中西两餐、民汉两灶、红白两案”的万能厨师到享誉海表里的名厨巨擘；从大不错烤全驼，填补我国烹调史上的一项空缺，到小不错一起肉末炒雪菜在海外作事国度率领东说念主。他的一世是不休探索改革的一世，亦然光辉考究，收货无数荣誉的一世。

张元松行家曾荣获世界中餐业聚拢会授予的“餐饮发展功勋东说念主物”奖、“中国清真菜期间传承东说念主”、好意思国中餐业聚拢会授予的“人人发达中华饮食文化优秀东说念主物奖”；2023年被世界中餐业聚拢会聘任为“世界中餐业聚拢会清真餐饮（食物）产业分会人人”、中烹协授予的“首届中国最好意思厨师”、“中国烹调行家金爵奖”、“中国餐饮行状超卓孝顺奖”、“校正绽放40年中国餐饮行业促进发展凸起孝顺东说念主物奖”、“2014年度中国清真餐饮业孝顺奖”、“中国清真餐饮20年功勋东说念主物”奖、中烹协名厨委授予的“凸起孝顺奖”。买卖饮食工功课发展中心、寰宇御膳责任委员会授予的“中国最好厨艺工匠”名称等诸多盛誉。

张元松行家为东说念主正大，桃李天下，将一世所学都毫无保留地传授给了弟子们，培养的多数高等烹调东说念主才散播在海表里。主编出书了《中国烹调行家作品盛大》-张元松专辑、《中国新疆清真菜》和《中国新疆特质菜》专科菜谱，为新疆好意思食走向寰宇、走放洋门起到了鞭策作用，为发达中国烹调文化，为中国烹调行状的栽种作出了要紧孝顺。

张元松行家用意仁厚，心怀无边，一世死守想想纯真，行径无悔的作念东说念主准则；遵从正说念之行乃作念东说念主之本的原则；以品若梅花香在骨，东说念主如秋水艺如神的品格在中国烹调界独树一帜！

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