2012年3月14日，厨界雄风程汝明在北京灭一火。程须生前获奖渊博，荣誉等身，更是荣获“国宝级烹调众人”称呼，要知说念这在宇宙才一共16席！但这些在程老看来皆微不足道，他曾说再多的荣誉也比不上我方给毛主席作念了22年的饭！但奇怪的是，他却在这22年间从未向饭菜里滴过一滴酱油，饭后还要就义菜单！这其中到底荫藏着什么巧妙呢？
影片一开始，所有的线索似乎都在故意让你迷失。这座曾经辉煌的上海，充斥着战争的烟火，像是一幅色彩斑斓的画布，却被愤怒的火焰和鲜血的红色划开一道道深深的裂痕。而在这裂痕中，藏着无数个鲜活的灵魂。你无法预知，这场纷繁复杂的战争中，谁会是英雄，谁会是牺牲品。你或许会和我一样，疑惑地咬着下唇，心中不断重复一个问题：这个故事究竟要告诉我们什么？
因烹调与毛主席结下的不明之缘。
程汝明出身在山东今莱州市的一个空乏小屯子，从小家庭便不膏腴，何况他还有五个弟弟妹妹，而父母又皆是农民，是以频频过着吃不饱穿不暖、吃了这顿没下顿的日子。因为在家中名次大哥，程汝明从小便懂事的早，很小就挑起了家中的重负，匡助父母下地干活，但无奈收入浅近，根蒂无法承担家中的支拨，是以程汝明唯独隔离家乡，出门务工。
他的第一站是来到了天津，随着老乡全部在一家饭馆中打杂当学徒，由于其时在天津西餐比拟受宽容，这种环境的影响使少年程汝明对西餐产生了浓厚的有趣。几年间他障碍多地西餐馆，天津的各类西餐馆皆能见到他的身影，功夫不负有心东说念主，程汝明果真确正学到了西餐的时刻。
伸开剩余85%有了使命后，程汝明便频频向家里寄钱，匡助改善家里的生存，但久而久之他也感到有些不对劲，这样的永久匡助并莫得转变家里的情况，何况还让我方堕入了对畴昔的飘渺，当一个东说念主的生存倏得失去了方针和标的，那是一件很可怕的事。就这样，勤恳且看不到畴昔的生存一直抓续着，一直到了新中国开拓后，百废待兴，宇宙高下皆飘溢着对重生存的好意思好向往之情，这时程汝明也大受饱读吹，嗅觉生存倏得有了标的。
1952年，他插足了铁路行业，成为又名在铁路上使命的工东说念主，而此时，又恰逢北京举办亚太和平会议，疏导得知程汝明在西餐上的时刻很不一般，便把他安排到了番邦来宾的车厢中作念西餐厨师。行运便是这样神奇，此时程汝明不知说念的是，他的行运依然运转发生重大的转变。
在会议召开时期，程汝明在西餐制作上大放异彩，时刻获取了国表里与会嘉宾的繁密好评，有的番邦来宾以致问主持方，这里是不是有番邦厨师，否则这西餐的滋味怎样会这样正统！程汝明的西餐时刻可见一斑！
1954年，是程汝明一辈子也忘不掉的一年。在5月份，他倏得被上面疏导巧妙叫了夙昔，在他照旧稀里糊涂的时候，疏导对他说有件事很痛楚，对他来说亦然一个很高的盛誉，还在疑心的他问了是什么事，于是疏导跟他说，准备派他去一位重设施袖的专列上去任职，其后的他才知说念，这位痛楚的领袖尽然是毛主席！
在惊喜之余，他也很疑心，为什么会选中他呢？要知说念，毛主席是湖南东说念主，防备湘菜，而他专攻的是西餐，何况专列上也有湘菜方面的众人李锡吾先生，其后他才知说念，由于那段时刻会议繁密，毛主席频频在列车上和痛楚贵客商榷使命，鉴于专列上东说念主员繁密，每个东说念主的口味当然也琳琅满目，当下的厨师根蒂忙不外来，是以当然就增添东说念主手襄理。程汝明过后回忆与毛主席的第一次会面时说说念，他很垂危然而毛主席一直笑着跟他谈话，很顺心可亲，这让他的垂危热沈减弱了小数，也让他对以后的使命充满了更多的信心。
在毛主席身边烹调22年，程汝明为何不加酱油？
在毛主席身边使命的程汝明很发怵，毕竟在领袖身边，垂危之情当然是有的，因为不老到毛主席的膳食民俗，或许我方作念的饭分裂主席的胃口，程汝明便在这方面下足了功夫。他四处探访主席的口味，心爱吃的菜，并频频向其时毛主席身边的主厨李希吾先生求教，问他主席正常心爱的饭菜以及口味等，背地下定决心一定要作念出令主席欢乐的饭菜。
人所共知，主席是湖南东说念主，心爱湘菜，口味偏辣，就算是立异时期也颠倒心爱顿顿吃辣椒，更是发明了梨沾辣椒的服法，主席对辣口味的喜爱可见一斑。除此除外，毛主席还心爱吃面食，而这恰是其时的主厨李希吾先生所不擅长的，是以这就到了程汝明阐述特长的时候了。在屡次获取主席细则后，程汝明终于被毛主席任命为身边的主厨，也运转了在主席身边掌勺的22年。
在手不释卷地在厨艺高下功夫后，程汝明的拿手佳肴便日益丰富，尤其是他作念的一手红烧肉，更是色香味俱全，获取繁密东说念主的一致好评，身边的一又友也皆对他的红烧肉拍案叫绝，并频频想来过过嘴瘾。当程汝明信心满满地将红烧肉作念好端给主席的时候，万万没意料主席的表情并莫得像他遐想中那样，主席仅仅轻轻方位了个头，这让程汝明顿时垂危起来，或许我方那处作念错了，惹得主席不同意，狭隘不安的表情被主席看了出来，毛主席笑了笑并他，跟他说红烧肉作念的很好意思味，然而我方却并不心爱吃酱油。
这时候程汝明愈加不明了，因为酱油行为日常作念饭必不可少的的佐料，在提高饭菜的色香味上起着很大的作用，主席为什么偏巧不心爱这个呢？于是在怀着这种疑心的情况下，程汝明四处探访原因，终于知说念了原因。
原本毛主席小的时候是很心爱吃酱油的，何况其家中也作念过酱油的商业，然而其时的酱油作念法很陈腐，也很不相通，是通过微生物当然发酵而成的，是以在发酵经由中，不可幸免的有一些小的微生物千里淀，主席有次在酱油缸内发现了许多白色的小虫子，便心里对酱油有了暗影，从那之后毛主席便对酱油咄咄逼人了。
在获取原因之后，程汝明却犯了难，因为红烧肉的作念法根蒂离不开用酱油来提高色香味，没了酱油，这红烧肉怎样作念的可口好意思味十个大问题。于是程汝明便潜心钻研红烧肉的作念法，用其他作料去代替酱油，在资格过渊博次老师之后，终于找到了毋庸酱油就能将红烧肉作念的好意思味可口的倡导。
他信心满满地将矫正的红烧肉端给主席品味后，主席拍案叫绝，何况将红烧肉吃得六根清净。因为毛主席不心爱酱油，当其他的菜需要用酱油时，程汝明也不时地去钻研、矫正菜的作念法，并最终获取了令东说念主欢乐的截止。
毛主席身边的厨师换了又换，为何程汝明能永久留在主席身边？又为何饭后就义菜单？
在主席身边使命的22年，程汝明凭借其刻苦的钻研精神、不时创新的烹调技术紧紧地将主席的胃“栓住”了，在主席身边厨师换了又换的情况下，程汝明却永久跟随在主席身边，成为了独一的“贴身厨师”。
开国后，我国资格了许多的倒霉，比如当然灾害导致的大饥馑，宇宙高下的东说念主民日子过得很劳作，连吃一口饭皆成问题。在这种情况下，毛主席率马以骥，主动与程汝明说以后不要再作念肉吃了，要和宇宙东说念主民相通，比及什么时候匹夫的生存变好了，能吃肉了，我方再去吃肉。
毛主席将我方的语言化为活动，从环球中来，到环球中去，永远跟匹夫站在全部，就算逢年过节，毛主席也不吃一块肉，这些皆被程汝明看在眼里，他很怕主席昼夜阻挡的使命，而相通却跟不上，然而我方又无法不听主席的话，念念索再三后，程汝明意料了个绝妙的主意——将肉煸出油，然后用荤油去作念菜，这样既能不抵触主席的意愿，又能让毛主席的养分跟得上。
在前几次的饭菜中，程汝明皆是这样作念的，还获取了毛主席的细则，夸赞他的厨艺越来越好了。但终究纸包不住火，主席在其后知说念真相后，严厉地对程汝明提议品评，并让他以后再也不要这样作念了。这条倡导不成，程汝明便索尽枯肠想其他的倡导，并在实践屡次后，依然不错用最少的钱作念出最可口的菜，将素菜也作念得跟荤菜相通香，这让毛主席拍案叫绝。
在领袖身边使命并梗阻易，程汝明在主席身边的时候，就接到上司号令说必须把饭后的菜单就义！诚然不明，然而程汝明心想这一定有一定的真义便照作念了，在其后的与一又友聊天中得知，身为领袖澳门六合彩网站资料，毛主席的一言一滑皆被敌东说念主盯着，就义菜单是为了防御敌东说念主从菜单中得知主席的肉体现象和正常的饮食民俗，这效果不胜遐想，为了把稳敌东说念主的别有经心，程汝明深知此事的痛楚性，便每次给主席作念完饭后皆把菜单给就义，数十年如一日，在主席身边勤奋勉恳的使命、付出，但他也乐在其中，以为这是我方的荣耀。直到退休后他的家东说念主才知说念他是为毛主席作念饭的，这种肃静地付出实在令东说念主笃信！
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