今天这个小蛋糕片,是不错径直当零食吃的。
其实按说呢,它两两夹馅,作念成巧克力派会更可口。但那样热量太高,而况也费劲。我发现我方更径直吃这种苟简的小蛋糕片儿,是以就把这个食谱径直发出来给环球了(食谱临了有个巧克力馅的配方,心爱的话环球不错我方夹起来哈)。
看到这个蛋糕片儿,环球可能会念念到无比派,不外呢,它比无比派的配料苟简多了!几个配料完满是常见配料,完全不会让环球因为配料头疼。
总之呢,花不到半小时的时分,作念一袋这么的松软的小蛋糕片,刷剧概略玩手机的工夫逐渐吃,很值!
巧克力小圆蛋糕片
配料:低筋面粉85克,可可粉15克,黄油55克,鸡蛋2个,细砂糖50克,泡打粉4克,盐0.5克
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将可可粉换成等量低筋面粉,不错制作原味蛋糕片。
张开剩余70%制作经由
率先将黄油切小块并加热(隔水概略用微波炉)溶解成为液态,然后再加入鸡蛋、盐、细砂糖。
用打蛋器(电动或手捏均可)搅打均匀,成为液体夹杂物。
低筋面粉+可可粉+泡打粉,夹杂以后过筛,筛入液体夹杂物里。
络续用打蛋器搅打均匀,成为湿润的面糊。打蛋器也曾电动或手捏的均可,唯一将面糊搅匀就好了,不要过度搅动。
泡打粉是蛋糕彭胀的必要配料,弗成以不详。
将面糊装入裱花袋,裱花袋剪一个小孔。将面糊挤再铺了硅油纸的烤盘上,挤出一个一个的圆形,个头不要太大(我挤了30个)。
烘烤工夫会彭胀,每个小圆饼之间要留出鼓胀的距离。
烤箱预热凹凸火170℃。将烤盘放入烤箱中层,烘烤8分钟傍边,小圆蛋糕完全饱读起来就好了。
小圆饼的个头很小,是以烘烤的时分不需要太长。要是你挤得比拟大,要证实执行情况酌情延万古分。
出炉,冷却以后就不错吃了!
它吃起来短长常松软的蛋糕口感。这个小圆蛋糕片也不错抹上巧克力馅,两两夹起来,成为巧克力派。不外那样热量就立时变高了。我以为这个小蛋糕片径直吃就很可口了哈。
(巧克力馅的参考配料:黑巧克力100克,黄油50克,切块并隔水加热搅动均匀澳门六合彩论坛玄机,再冷却至浓稠就不错用来夹馅了)
发布于:山西省