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澳门六合彩网址开奖 腊八,公正手擀面教程,何如煮齐不会断!腊八吃劲说念又好意思味!
发布日期:2024-12-09 21:06    点击次数:159

你们知说念吗?我最近解锁了一项超赞的好意思食工夫——公正手擀面!这不单是是一碗面条,它承载着家的滋味,每一根齐透着浓浓的情意。这手擀面,颜值爆表,粗细均匀,筋说念实足,何如拉扯齐不会断,吃起来太享受了。

况兼,公正手擀面超等健康,莫得添加剂,用的是最平淡的中筋面粉,加上极少盐,净水揉成,地说念又养分。煮的时候,再加点我方可爱的蔬菜,养分更全面。

更弥留的是,这款手擀面在咱们家然而大受迎接,每次作念齐能一扫而光。非常是搭配上我我方调的卤汁,肉末、木耳、胡萝卜丝,还有黄花菜,煮得繁密入味,淋在面条上,拌一拌,险些好意思味到爆炸!淌若你也念念尝尝这碗充满爱意的手擀面,不妨脱手试试,信服我,你会爱上它的!

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【公正手擀面】

制作配料:中筋面粉370克 冷水175克 盐1克

卤汁:肉末200克 大蒜2个 生抽2勺 老抽2勺 姜粉适量 白胡椒粉适量 辣椒粉1勺 黄豆酱1小勺 木耳几朵 胡萝卜半个 黄花菜1把 淀粉水半碗 香菜2颗

制作关键:

1、先来和个面团,面团即是水和平淡的中筋面粉,不错加点盐,用净水先拌成面絮状,再下手揉成团,唯有成团就不错,密封醒面15分钟,让紧绷的面筋随机随机再来揉就很好揉了。肖似2-3次面团就会揉的很光滑了。像这么就不错。密封放在雪柜醒面一个晚上,第二天吃的时候取出来,家庭制作撒干粉就不错。

2、淌若念念要保存期间比拟长一些就撒细玉米面,这么防粘后果更好,借助擀面杖给它擀开;

3、擀几下就要换一边再擀,不要总是肖似擀一边,每一个边齐要擀到,这么擀出来的面条厚薄均匀,擀到我方可爱的厚度就不错。

4、擀很多撒点干粉防粘,折起来切成面条就不错。咱们这个手擀面就完成了。

5、启动煮面条,滚水底下条,煮开之后十几秒就差未几熟了;不错加点我方可爱的蔬菜沿途煮;

6、再来浮浅煮个卤汁:热锅凉油,下入肉末翻炒至变色,加入蒜末,生抽、老抽、白胡椒粉、姜粉,辣椒粉,一小勺黄豆酱翻炒至上色;

7、再把提前准备好的配菜加进去翻炒翻炒,我这里准备的配菜是木耳丝、胡萝卜丝、黄花菜,翻炒几下把水分炒干极少,加入弥散的滚水,煮开煮2-3分钟,加入盐调味;

8、淋入水淀粉勾芡,煮至繁密,淋入一个鸡蛋液,煮开搅匀即可,吃的时候加点香菜拌均匀就不错了。咱们这个浮浅的卤汁就作念好了。

然而,时势造英雄,秦末的暴政点燃了各地反抗的烽火。刘邦顺势而起,他的老乡们也纷纷响应,不离不弃地追随左右。别看他们平日里嘻嘻哈哈,一到关键时刻,各自的闪光点就迸发出来。樊哙勇猛无畏,鸿门宴上,面对项羽的营帐,他持剑盾闯入,怒目圆睁,以一己之力震慑住楚军,为刘邦争取到喘息之机,那股子天不怕地不怕的劲头,让他日后成为战场上冲锋陷阵的猛将。

9、再把酱汁淋在面条上头;拌一拌,这个浓郁的卤汁搭配上公正的手擀面,确切太可口了。

10、你看这个面条何如拉扯齐不会断,我这个偏软的面条吃起来劲说念又柔嫩,确切特地可口!念念吃我方作念的手擀面,不妨试试我这个目的,很好用!

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发布于:安徽省

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