澳门六合彩官网 这菜越炖越可口，比酸菜鱼开胃，学会去开店
一拿起油辣辣的暖锅，和酸辣鲜香的酸菜鱼，胃口似乎又被吊起来了。
制作酸菜鱼，向来就相比繁琐，还要测验片鱼的刀工本领，对生人小白一丝也不友好。
所谓“一口同声”，惟一留下开胃的酸汤，内部的鱼换啥都是一个味。
多流行于川东、重庆及苗族东谈主家就有一种特点好意思食——酸菜鸡，酸菜咸酸脆口，土鸡肉爽滑细嫩，两者搭配井水不犯河水，仪态饱胀。
伸开剩余77%正统酸菜鸡的作念法有4个迂回重心，要有专用的炒鸡油和底料，还需分裂红味和白味酸菜鸡的作念法分裂。
不外，行动家常菜就没必要这样老成了，一切以可口动身，炖熟炖透了，滋味当然就出来了！
酸 菜 鸡
鸡腿2个 /酸菜1包
花椒 /干辣椒 /葱姜蒜
小米椒 /泡椒
蚝油 /生抽 /白糖
1.鸡腿切成小块，倒入加有花椒，干辣椒，葱结，姜片的冷水锅中，水沸后持续煮2分钟。
2.焯好的鸡腿用温水洗净浮沫，沥干水分备用。
3.锅中热油，下入小米椒段，泡椒段，姜蒜和花椒炒出香味。
4.再下入鸡块炒至名义微焦，加入切碎的酸菜，1勺蚝油，2勺生抽，翻炒入味。
5.加入稍微与食材平都的水，大火烧开后转中小火，盖盖焖煮15分钟，还不错加少量盐或糖提味。
6. 终末撒上葱花或香菜段点缀即可。
剩余的汤汁还不错拿来拌面拌饭，酸辣开胃，滋味一丝儿也不比酸菜鱼差。
看到一座又一座高度雷同、模糊了地域特质的城市，国际化的噱头之下，现代主义的铁腕一统江湖，单调的城建图景滋生出疲惫，记忆落在土地，风干成粉末，曾经无比坚固的东西烟消云散了，而另一些东西要变得更加坚不可摧。时间悬置并缓缓下沉，物质和事件成为主角，人只留下背影。
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好意思食君所用都是从超市里买的袋装酸菜，小包装浅陋使用。
下锅前最佳在水里浸泡一下澳门六合彩官网，裁减咸度，吃起来不会太酸涩，滋味更适口。
发布于：浙江省