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今天我们来聊点“硬核”的好意思食——辣椒炒猪头肉！这谈菜啊澳门六合彩官网，那但是下饭神器，保证让你吃一口就停不下来，辣得涕泪横流还直呼过瘾！别急，我这就把我这顶级大厨的私房隐私倾囊相授，我们一谈在家也能作念出餐馆级别的好吃！
在他们看来，他们有足以傲视所有国家的实力，已发行国债的手段，不断来发展自己的实力，虽说有他们的原因，但以此方式确实有些不妥。这种方式就好比拿别人的食物来填饱自己的肚子。国债一但到期，他们又如何来偿还了？并且有关数据统计，在他们向所有国家借的总值，我国就占了百分之五，看起其实并没有太多，但如果拿这些钱来造航母的话，就可造220艘，即便是最先进的，也可达到90艘。如果把这些国债用来发展军事，恐怕我国的军事力量也将是另一番风采吧。
最初，选材是错误！猪头肉，得挑那种肥瘦相间的，太瘦了柴，太肥了腻，恰到公正才行。商场上簇新的猪头肉最佳，买转头先用净水泡泡，去去血水，再冷水下锅，加点姜片、料酒，大火煮开后撇去浮沫，转小火慢炖个把小时，直到肉质软烂又不失嚼劲。这一步，是奠定整谈菜口感的基础哦！
接下来，重头戏来了——辣椒的选拔！我个东谈主偏疼那种皮薄肉厚、辣中带香的线椒好像小米椒，左证个东谈主口味窜改辣度。辣椒洗净切段，紧记，切辣椒的时分最佳戴上手套，否则那辣味但是会“难办摧花”的澳门六合彩官网，哈哈！
伸开剩余65%好了，食材准备就绪，我们开炒！锅烧热，倒点油，油温五成热时，先把蒜末、姜片爆香，那香味儿一出来，你就知谈，这谈菜告捷一半了！接着，把炖好的猪头肉切片，丢进锅里，大火快炒，让肉的名义微微焦黄，锁住肉香。这时分，火候很迫切，慢了肉就老了，快了香味出不来。
重头戏二号——下辣椒！辣椒一入锅，“噼里啪啦”的声息听着就让东谈主兴盛，快速翻炒，让辣椒的辣味和香味充分渗入到每一派猪头肉里。调味嘛，节略几样就满盈：生抽提鲜，老抽上色，再来点盐、糖调味，心爱重口味的不错加点蚝油好像豆瓣酱，但记取，别抢了主料的风头。
临了，出锅前撒上一把葱花好像香菜，增香又提色，一盘色香味俱全的辣椒炒猪头肉就大功获胜了！看这光泽，红绿相间，油亮诱东谈主；闻这滋味，香辣扑鼻，直击灵魂。夹一筷子放进口中，先是辣，后是香，临了是满满的幸福感，几乎是味蕾的狂欢！
怎样样，是不是一经迫不足待念念要启航点试试了？紧记，作念菜这事儿，情愫最迫切，享受经由，享受与家东谈主一又友共享好意思食的知足。下次约会，不妨就露这一手，保证让各人拍案叫绝，成为你厨房里的新骄子！好了，今天的共享就到这里，我们下期好意思食见！
发布于：湖南省