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澳门六合彩官网 吃腌制食物需要刺目哪些问题?


发布日期:2025-01-07 02:28    点击次数:67


据湖南疾控微信公众号音讯,开胃腌菜、传统腌制肉类,这类下饭神菜在带来适口的同期澳门六合彩官网,也荫藏着潜在的健康风险,主要体咫尺高盐、高脂以及亚硝酸盐等问题上。科学健康吃腌制食物,需要刺目以下事项。

界限食用量,减少用盐量

法例食用频率,偶尔吃即可,比如每周吃1次,每次咸鱼、腊肉的摄入量不跨越100克。

若是本日吃腌制食物,其他菜肴中要少放盐,简略用腌制食物替代食盐,如雪里蕻炒腊肉时不非凡放盐。

可选购商场上低盐腌菜澳门六合彩官网,一般包装上会有“减盐”或“轻盐”标识,其钠含量会比闲居腌制食物减少25%以上,如轻盐榨菜等。但要刺目,也不成多吃。

烹饪前水煮,食物巧搭配

腊肉等腌制肉成品烹饪前用水煮5至10分钟,倒掉汤水,减少肉成品中亚硝酸盐的含量。

礼聘蒸、煮、炒的烹饪神色,幸免高温煎炸,产生更多的致癌物资。

搭配富含维生素C的蔬果,裁减亚硝酸盐对身体的伤害,如甜椒、西兰花、小白菜、苦瓜、冬枣、猕猴桃、草莓等。维生素C能有用阻断亚硝胺的体内合成,另外,蔬菜生果富含膳食纤维,能促进排便,减少食物在体内停留的技巧,从而减少无益物资的招揽。

饭后可喝点淡绿茶、酸奶,吃点生果,补充维生素和膳食纤维,加多身体抗氧化材干,促进代谢。

转自:东谈主民网健康

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发布于:北京市