炖鸡是沿途家常菜，但要念念炖出软烂脱骨、香气四溢的鸡肉香港六合彩开奖结果网站，却需要掌抓一些手段。在繁密香料中，白芷、良姜、丁香和草蔻是炖鸡时不能或缺的“神秘火器”。 今天就详备先容这四种香料终点对炖鸡软烂脱骨的影响，并记忆为何一只鸡放3克它，就能保证鸡肉软烂脱骨、越吃越爱吃。 第一种香料：白芷 白芷，又称“川白芷”或“香白芷”，是一种具有辛香走窜特质的中药香料。在炖鸡经由中，白芷不仅简略有用去腥增香，还能压制异味，兼并脂香，让鸡肉的滋味愈加浅近和浓郁。白芷的辛香味简略渗入进鸡肉的纤维中，与脂